当前最吃香的专业及其含金量排名如下：

人工智能专业

需求强烈，薪资待遇高，未来就业前景广阔。

计算机科学与技术专业

互联网时代需求量大，薪资高，就业方向广泛。

软件工程专业

专注于软件开发，就业方向广阔，薪资待遇好。

大数据技术专业

大数据时代来临，各行各业都在用大数据分析，需求量大。

信息安全专业

信息爆炸时代，保护信息安全至关重要，需求量大。

物流管理专业

电商发达，物流管理人才需求量大。

土木工程专业

制造业和基础建设需要大量土木工程专业人才。

电气工程及其自动化专业

就业面宽，就业率高，考取注册电气工程师证书可增加就业竞争力。

医学专业

医学领域发展迅速，专业人才需求量大，薪资和福利好。

会计学专业

就业面广，考取相关证书后，可从事财务相关工作，薪资水平较高。

以上排名基于麦可思研究公布的就业蓝皮书数据，以及当前市场趋势和行业发展情况。请注意，专业选择应结合个人兴趣和长期职业规划进行综合考虑