在福建，有多所院校提供与汽车相关的专业教育，以下是一些知名的汽车专业教育机构：

福州大学

车辆工程专业在福建省内排名靠前。

福建工程学院

提供本专科汽车类专业教育。

福建船政交通职业学院

与多家世界500强汽车企业合作，提供实践机会和实训平台。

汽车专业是首批国家示范性高等职业院校重点专业。

福建工业学校

是一所公立国家级重点中职校，设有机械、汽车等专业。

福建理工学校

国家级重点中职学校，汽车运用与维修专业被确认为创建国家级示范性专业。

福建建筑学校

提供与汽车相关的职业教育。

福州黎明职业大学

以汽修专业闻名，师资力量雄厚，设备先进。

厦门城市职业学院

在汽修维修、汽车电子技术等方面教学实力突出。

泉州医学高等专科学校

提供与汽车相关的职业教育。

福建交通职业技术学校

规范化、专门化的汽车专业中等职业技术学校。

厦门软件职业技术学院

提供汽车电子技术专业教育。

泉州海洋职业学院

全日制普通高等院校，提供汽车类专业教育。

泉州职业技术大学

汽车类专业在福建省民办高校专业建设成效评选中表现突出。

漳州理工职业学院

民办高校，汽车类专业较为突出。

福建鸿源技术学校

提供与汽车相关的职业教育。

以上信息基于最近的数据更新，具体的教育资源和教学质量可能会有所变化。建议直接咨询相关学校或查看最新的招生简章以获得最准确的信息