广东工业大学的某些专业在就业市场上可能面临一些挑战，以下是一些被提及的专业：

生物工程：

生物工程专业的就业率较低，除了考研或进入生物公司从事销售工作，学生可能需要考虑转行。

法学专业：

法学专业也被列为冷门专业之一。

信息管理与信息系统专业：

该专业同样被提及为冷门。

材料成型及控制工程专业：

这个专业在就业市场上可能不太受欢迎。

测绘工程专业：

测绘工程也可能面临就业挑战。

食品科学与工程专业：

食品科学与工程专业的就业情况可能并不理想。

会计学专业：

会计学专业的就业情况可能也不如预期。

应用化学专业：

应用化学专业在就业市场上可能面临一些困难。

环境科学与工程类专业：

环境工程、环境科学和环境生态工程等专业也可能遭遇就业难题。

金融学专业：

金融学等专业被提及为被制裁的专业，可能意味着这些专业在就业市场上遇到了困难。

请注意，专业的就业情况可能会随着时间和市场需求的变化而变化，而且不同专业对于个人职业发展的适合度也不同。选择专业时，建议结合个人兴趣、能力以及职业规划进行综合考虑