根据提供的信息，以下是2024年贵州最好专业的排名情况：

贵州大学

植物保护：

全国排名第2名

机械工程：全国有名

烟草：全国排名第2名

化学、 材料科学、 工程学：ESI全球排名前1%

法学门类：校友会2024贵州省大学排名中第一

贵州师范大学

心理学：

ESI全球排名前1%

汉语言文学、 小学教育、 应用心理学：教育类专业强

贵州民族大学

航空服务艺术与管理：

全国第一

旅游管理、 社会学、 法学、 统计学：国家级特色专业

民族学：ESI全球排名前1%

遵义医科大学

临床医学、 药学、 预防医学：

专业性强，就业率高

贵州中医药大学

专注于传统医学的传承与创新

贵阳人文科技学院

农艺教育：

全国排名第三

请注意，排名可能会根据不同的评价标准和更新有所变化。