山东师范大学拥有舞蹈学专业，具体包括：

舞蹈表演

舞蹈编导

舞蹈学

其中，舞蹈学为院级重点学科。学院注重培养学生的舞蹈学科基础知识与实践能力，并致力于培养具有创新精神的应用基础型优秀人才和引领舞蹈教育发展的专门人才。课程设置涵盖舞蹈艺术概论、乐理、中外音乐欣赏、舞蹈编导、中外舞蹈史、中外民间舞蹈鉴赏、芭蕾舞、民间舞、古典舞、现代舞等课程