惠州的文化类专业包括但不限于以下几个：

汉语言文学：

研究中国传统的文学和语言，包括古典文学、现代文学、语言学等。

音乐学：

涵盖音乐理论、音乐创作、音乐表演等方面。

美术学：

研究视觉艺术，包括绘画、雕塑、设计等。

服装与服饰设计：

专注于服装设计、服装结构、服装工程等。

视觉传达设计：

涉及图形设计、品牌设计、广告设计等。

环境设计：

包括室内设计、景观设计、城市规划与设计等。

产品设计：

关注产品创新、设计过程、用户体验等。

音乐表演：

包括各种乐器的演奏、声乐表演等。

请注意，专业设置可能会随时间变动，建议以惠州学院最新公布的数据为准