一级建造师考试中选择较为简单的专业，可以考虑以下选项：

建筑专业

需求量大，通过率相对较高。

适合零基础考生。

备考难度较低。

机电专业

市场需求较大，发展前景好。

对于本专业人士来说，考试相对容易。

需要考生具备扎实的理论基础和实践经验。

公路专业

除了建筑以外，公路专业考试难度相对较小。

国家对公路领域的投入大，前景看好。

市政专业

虽然含金量高，但考试难度大，覆盖面广。

适合热爱城市规划和建设的考生。

民航与机场工程

被称作含金量最高的专业之一。

未来有较大的发展空间。

选择专业时，除了考虑通过率，还应结合个人兴趣、专业背景及市场需求进行综合考虑。希望这些建议能对你有所帮助，