山东省的医科类大学包括但不限于以下几所：

山东第一医科大学（山东省医学科学院）

简称“山一医”，是山东省属公益二类正厅级事业单位。

包含本科、硕士、博士完整的人才培养体系。

设有济南和泰安两个校区。

山东中医药大学

创建于1958年，是教育部本科教学工作水平评估优秀学校。

拥有“特色重点学科项目”建设高校的头衔。

潍坊医学院

位于山东省潍坊市，是山东省应用型人才培养特色名校建设单位。

滨州医学院（拟更名为山东医药大学）

包含本科、硕士、博士完整的人才培养体系。

设有滨州和烟台两个校区。

青岛大学医学院

位于山东省青岛市。

山东大学齐鲁医学院

创办于1864年，是负责山东大学医学人才培养、科学研究和社会服务的二级办学机构。

济宁医学院

包含济宁和日照两个校区。

山东协和学院

是一所民办院校。

山东医学高等专科学校

是一所专科院校。

山东中医药高等专科学校

是一所专科院校。

以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体名单和排名可能会有所变动，请以教育部或相关考试院公布的信息为准。