海南热带海洋学院开设的专业涵盖了多个学科门类，主要包括但不限于以下几个领域：

海洋类专业

海洋科学

海洋技术

海洋生命

海洋生态环境

海洋旅游

水产养殖学

海洋渔业科学与技术

海洋信息工程学院相关专业（通信工程、电子信息科学与技术、船舶电子电气工程）

旅游管理类专业

旅游管理

酒店管理

会展经济与管理

休闲体育

环境与生态类专业

生态学

环境工程

园艺

园林技术

社会科学类专业

国际事务与国际关系

社会工作

汉语言文学

汉语国际教育

秘书学

新闻学

历史学

教育类专业

学前教育（师范）

小学教育（师范）