根据提供的信息，以下是2015年中国酒店管理专业大学排名的部分榜单：

1. 福建师范大学

2. 湖南师范大学

3. 北京联合大学

4. 上海师范大学

5. 天津商业大学

6. 北京第二外国语学院

7. 桂林理工大学

8. 四川工业科技学院

9. 浙江越秀外国语学院

10. 西北师范大学

请注意，这个排名是基于2015年的数据，排名可能会随着时间的推移而发生变化。如果您需要最新的排名信息，建议查询最新的教育评估报告或官方排名数据