在商丘地区，如果你对餐饮专业感兴趣，以下是一些排名靠前的学校：

商丘新东方餐饮培训学校

提供实操培训、小班教学等课程。

商丘市烹饪学校

较早成立的专业烹饪教育机构，提供系统的烹饪理论和实践操作技能培训。

商丘市职业技术学院

设有烹饪与营养教育专业，培养具有现代烹饪理念和技术能力的复合型人才。

夏邑第一中等专业学校

开设有中餐烹饪与营养膳食专业，教学质量、办学条件、师资和口碑良好。

商丘市餐饮职业培训中心

主要提供短期烹饪技能培训，课程包括中式、西式烹饪和面点制作等。

商丘市高级技工学校

开设有烹饪相关专业，注重动手能力和创新能力的培养。

选择学校时，你可以考虑学校的课程内容、专业方向、师资力量、教学设施和实习环境等因素。建议亲自参观学校，了解更详细的信息后做出选择。