高铁相关专业主要包括：

高铁乘务专业：

培养高铁乘务员，需要中职和大专学历。主要课程包括旅游概论、旅客运输、铁路基本安全常识等。

铁道交通运营管理专业：

学习铁路运输组织、调度、管理等方面的知识。

铁道通信与信息化技术专业：

涉及铁道信号装置的运管、维护与检测。

电力机车运用与检测专业：

包括电力机车维修、动车维护保养、轨道车司机等，学习电工电子技术、车辆制动系统等。

铁路工程测量专业：

铁道工程监理、工程测量、线路维护等，学习工程制图、工程力学等。

电气化铁道供电专业：

供电系统的安装、运管、维护等，学习电子线路、电机与拖动等。

铁道机车车辆专业：

铁道机车智能运用技术、高速铁路动车组技术等，学习铁道机车、智能运用等。

城市轨道交通运营管理专业：

服务于城市轨道交通行业，培养具有城市轨道交通运营管理技能的人才。

铁道信号自动控制专业：

面向铁路、城市轨道交通等部门进行人才培养，学习信号基础、列车运行自动控制等。

铁路工程技术专业：

铁道施工养护、铁道线路勘测、铁路工程设计施工等，学习电工基础、机械制图等。

这些专业为高铁行业培养技术和管理人才，满足不同岗位的需求。