广州公办高职院校的排名如下：

广州番禺职业技术学院

特色专业：艺术设计、珠宝首饰技术

排名情况：高水平学校，建设单位（B档）

广东轻工职业技术学院

特色专业：覆盖轻工、化工、机械等多个领域

排名情况：国家级示范性高职院校

广东科学技术职业学院

特色专业：软件

排名情况：国家示范性高职院校建设计划、骨干高职院校立项建设单位

广东水利电力职业技术学院

就业情况：毕业生可进入电网、华为等知名大企业

广州民航职业技术学院

排名情况：具体排名未提及，但为广州市内知名高职院校之一

广东工贸职业技术学院

特色专业：商务英语、市场营销、国际经济与贸易、新能源汽车维修技术、模具设计与制造

广东交通职业技术学院

排名情况：具体排名未提及，但为广州市内重点高职院校之一

广东食品药品职业学院

排名情况：具体排名未提及，但为广州市内重要高职院校之一

广东行政职业学院

排名情况：具体排名未提及，但为广州市内公办高职院校之一

广东体育职业技术学院

排名情况：具体排名未提及，但为广州市内公办高职院校之一

请注意，排名可能会随着时间和各种评价标准的变化而有所调整。如果您需要最新的排名信息，建议查询权威的教育评估机构发布的最新数据