东北地区的日语专业大学包括：

大连外国语大学：

位于辽宁，是日本国以外在国内设立日语学习人数最多的大学。

吉林大学：

位于吉林，外语专业是强项，历史悠久。

东北师范大学：

位于吉林，是教育部直属高校，国家“211工程”重点建设大学。

长春理工大学：

位于吉林，也开设了日语专业。

吉林化工学院：

位于吉林，是一所公立大学。

东北电力大学：

位于吉林，是一所公立大学。

北华大学：

位于吉林，是一所公办高校。

以上信息基于最近的数据更新，具体选择学校时还需关注各大学的最新招生政策和录取要求。