安徽文科生可以选择的专业非常广泛，主要包括以下几类：

1. 人文社科类专业：

文学类：汉语言文学、古典文献学、外国语言文学（英语、法语、德语、日语等）

历史学

哲学

法学

马克思主义理论类

社会学类

政治学类

教育学类

图书档案学类等

2. 经管类专业：

经济学

国际经济与贸易

金融学

旅游管理

市场营销

物业管理

行政管理

人力资源管理

新闻传播学类（新闻学、广告学、传播学等）

3. 艺术类专业：

动画

音乐学

美术学

选择专业时，建议考生根据自己的兴趣、未来职业规划以及各专业的就业前景进行综合考虑。同时，要注意不同高校在不同地区的招生专业可能会有所不同，建议关注目标院校的招生简章获取最新信息。