山东沿海的好大学包括但不限于以下几所：

中国海洋大学- 985工程、211工程高校，以海洋科学为特色。

中国石油大学（华东）- 211工程高校，以石油工程、地质勘探等特色学科著称。

青岛大学- 211工程高校，拥有多学科交叉的特色。

青岛科技大学- 拥有多个特色学科，如材料科学、化学工程等。

山东科技大学- 拥有多个校区，包括青岛、威海等，以工程学科为主。

青岛理工大学- 以工科见长，拥有多个特色专业。

烟台大学- 省属重点大学，以工科和理科为主。

鲁东大学- 以文科和理科为主，具有一定的学术影响力。

哈尔滨工业大学（威海）- 985工程高校，以工科和航空航天为特色。

这些大学在各自的领域有着较高的学术水平和影响力，为学生提供了丰富的教育资源和良好的学习环境。如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助