根据最新的信息，2024年福州最好的体育大学是福建师范大学，其体育教育专业在学科建设中被评为A级。其他在福州的体育专业大学排名如下：

1. 厦门大学

2. 福州大学

3. 集美大学

4. 华侨大学

5. 闽南师范大学

6. 龙岩学院

7. 莆田学院

8. 三明学院

请注意，排名可能会随着时间和各种评价标准的变化而有所调整。如果您需要最新的排名信息，建议访问相关官方网站或查看最新的教育评估报告