山东新高考模拟志愿填报时，考生可以参考山东经贸职业学院、山东农业大学和山东理工大学的王牌专业名单。以下是这些学校的专业排名信息：

山东经贸职业学院

省级特色专业（2024年）：

1. 现代物流管理

2. 关务与外贸服务

3. 连锁经营与管理

4. 资产评估与管理

5. 大数据与会计

6. 金融服务与管理

山东农业大学

国家级特色专业（2024年）：

1. 动物科学

2. 农学

3. 园艺

4. 植物科学与技术

5. 生物技术

6. 植物保护

7. 蚕学

8. 农业资源与环境

9. 动物医学

省级特色专业（2024年）：

1. 植物保护

2. 制药工程

3. 农业机械化及其自动化

4. 机械电子工程

5. 农林经济管理

6. 食品科学与工程

7. 水利水电工程

8. 土木工程

山东理工大学

国家级特色专业（2024年）：

1. 机械设计制造及其自动化

2. 车辆工程

3. 交通运输

4. 农业机械化及其自动化

5. 电气工程及其自动化

省级特色专业（2024年）：

1. 机械设计制造及其自动化

2. 测控技术与仪器

3. 车辆工程

4. 交通运输

5. 农业机械化及其自动化

6. 电气工程及其自动化

7. 自动化

8. 计算机科学与技术

9. 化学工程与工艺

10. 应用化学

11. 测绘工程

12. 矿物加工工程

13. 信息与计算科学

14. 国际经济与贸易

考生可以根据自己的兴趣和职业规划，结合专业的就业方向和培养目标，选择适合自己的专业进行填报。更多详细信息，建议访问新高考网模拟志愿填报频道进行查询