香港城市大学提供的专业非常全面，主要包括以下几个领域：

1. 商科：

会计

金融

管理

市场营销

经济学

国际商务

信息管理

组织行为学

管理科学

统计学

2. 法律：

法律

知识产权法

国际法

税法

商法

经济法

社会法

环境法

行政法

刑法

3. 文学：

中文

英文

新闻传播

历史

政治学

社会学

心理学

哲学

社会工作

社会政策

社会研究

4. 教育：

教育学

教育心理学

教育管理

教育技术

语言学

特殊教育

教育社会学

教育经济学

教育政策

5. 工程：

电子工程

计算机工程

机械工程

环境工程

土木工程

航空航天工程

生物医学工程

材料工程

6. 人文社会科学院：

应用社会科学

亚洲及国际研究

翻译及传译

公共政策与政治

语言学及语言应用

媒体与传播

心理学

简体中文

7. 理学院：

人工智能

天文学

化学工程

化学

计算机科学

能量与环境学

工业工程与管理学

数学

纳米科学

物理学

生物学

生物医学工程

分子生物学

进化生物学

海洋生物学

医药革新

生物医学

工商管理

计量经济学

运筹学

精算学

经济学

传播学

教育学

8. 其他学院和系部：

创意媒体学院

能源及环境学院

数据科学学院

法律学院

周亦卿研究生院

请注意，以上信息可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整。建议直接访问香港城市大学的官方网站或联系学校招生办公室获取最新的专业信息