在临沂，如果你想学习蛋糕制作，以下是一些可供选择的蛋糕学校：

临沂市烹饪协会蛋糕学校

位置：罗庄区罗庄街道庄牛村庄牛商城对面

特色：提供基础蛋糕制作、花艺蛋糕、巧克力制作等专业课程

优势：经验丰富的师资队伍，先进的教学设施，就业指导服务

临沂新东方烹饪学校

特色：提供包括面包、蛋糕、饼干等烘焙课程

临沂港焙国际烘焙学院

特色：专业西点技能培训，硬件设施完备

沂州府烘焙培训学校

特色：拥有先进的专业化设备，丰富的教学理念，提供经营管理指导

几米幸福蛋糕培训学校

特色：近20年发展历史，输出人才逾3000人次

港焙国际糕点学院

特色：诚信经营，平民收费，口碑良好

选择学校时，建议考虑课程设置、师资力量、教学质量、学员评价和口碑等因素。同时，可以亲自参观学校，了解教学环境和设施情况，以便做出更适合自己的选择。