连江县内的本科大学包括：

1. 福建商学院

类型：省属公办全日制普通本科高校

特点：有“闽商摇篮”和“外贸摇篮”的美誉，连续五届被评为福建省文明学校。

2. 福州理工学院

类型：民办普通本科高校

特点：为普通高校向应用型转变试点项目学校，设有多个本专科专业。

请注意，以上信息基于最近的数据更新，具体情况可能会有所变化。建议直接咨询相关教育机构或访问官方网站获取最新信息