在长沙，数控专业的职业教育机构中，以下是一些排名靠前和备受认可的学校：

湖南大学数控专业- 作为一所综合性大学，湖南大学的数控专业通常具有较高的教学质量和研究水平。

湖南机电职业技术学院- 该学院在数控技术方面有着较强的师资力量和丰富的教学经验。

湖南工业大学- 该校在机械工程领域，包括数控技术方面，有着较好的声誉。

湖南工程职业技术学院- 该学院在数控技术方面也有一定的教学实力。

以上排名基于学校的综合实力、师资力量、就业率和社会声誉等因素综合评定。选择学校时，建议您根据自己的兴趣、专业需求以及未来的职业规划进行综合考虑。