根据最近的信息，以下是澳洲留学专业推荐排名前十的列表：

医学专业

医学专业在澳洲留学市场中一直稳居热门专业的顶端，以其实践性强和科研水平高而闻名。

精算专业

精算师是处理风险和不确定性的重要专业，在澳洲的需求持续增长，课程涵盖数学、统计学和金融等领域。

建筑专业

建筑专业在澳洲拥有悠久的历史和广泛的就业机会，注重可持续性和环境问题。

信息技术（IT）专业

IT专业在澳洲的需求从未饱和，课程紧跟行业发展趋势，提供软件开发、网络安全和人工智能等技能培训。

会计专业

会计专业在澳洲留学市场中一直属于热门选择，课程通常包括注册会计师（CPA）课程的学习。

教育专业

教育专业在全球享有盛誉，尤其在师范教育和教育心理学领域，毕业生在教育界的就业率高。

护理专业

护理专业在澳洲的需求持续增长，课程注重理论学习和实践经验，毕业生在多个医疗领域就业。

金融专业

金融专业在澳洲的就业前景乐观，尤其在投资银行、财务顾问和风险管理等方面。

传媒专业

传媒专业在澳洲受到关注，尤其是新媒体技术的发展带来了新的机遇，课程方向包括新闻学、广告、公共关系等。

社会工作专业

社会工作专业在澳洲也受到学生的青睐，随着社会对心理健康和社会福利的关注增加，该领域的职业机会丰富。

以上排名基于最近的数据和趋势，但请注意，专业的热门程度可能会随着时间和市场需求的变化而变化。选择专业时，建议考虑个人兴趣、职业规划以及未来就业前景