根据提供的信息，以下是江苏省艺术类专业排名的一些学校：

南京艺术学院

排名：第1位

专业：包括雕塑、绘画、应用艺术等

办学层次：中国一流学科

苏州大学

排名：第2位

专业：包括美术学等

办学层次：中国一流学科

江南大学设计学院

排名：未具体提及，但江南大学在艺术设计领域有较高声誉

苏州工艺美术职业技术学院

排名：未具体提及，但作为工艺美术高等教育机构，在行业内有一定地位

南京传媒学院

排名：第2位

专业：包括广播电视编导、播音主持、影视表演等

其他值得注意的学校

江苏师范大学艺术与设计学院

江苏科技大学设计艺术学院

江苏第二师范学院艺术与传媒学院

江苏警官学院人文艺术学院

常州大学艺术与设计学院

徐州师范大学美术与设计学院

盐城师范学院艺术设计学院

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