适合捡漏的二本大学包括：

厦门理工学院- 推荐专业：机械类

浙江传媒学院- 推荐专业：新闻类

烟台大学- 推荐专业：电子信息类

大连大学- 推荐专业：软件工程

沈阳大学- 推荐专业：材料成型及控制

长春大学- 推荐专业：机械自动化

湖北师范大学- 推荐专业：汉语言文学

湖北经济学院- 推荐专业：金融学、审计学

浙江海洋学院- 推荐专业：航海类

南京晓庄学院- 推荐专业：小学教育

此外，还有以下学校：

信阳师范学院- 拥有多个学科门类，部分专业在河南本省实现一本招生。

合肥学院- 在部分外省仍然是二本招生，外省进入一本后，分数都会上涨。

湖南财政经济学院- 以财经教育为特色，以应用型人才培养为主要方向。

沈阳工业大学、 玉林师范学院、 湖南科技学院、 贵州中医药大学、 桂林旅游学院、 湖北理工学院、 兰州财经大学、 上海第二工业大学、 沈阳师范大学、 太原学院、 广西财经学院等。

请注意，这些信息可能会随着时间和政策的变化而变化，建议在做决策前进行最新信息的核实