根据提供的信息，以下是动物检查专业（动植物检疫专业）的部分大学排名情况：

中国农业大学- 排名第1，评级结果为A。

华中农业大学- 排名第2，评级结果为A。

扬州大学- 排名第4，评级结果为A。

南京农业大学- 排名第7，评级结果为A。

吉林大学- 排名第5，评级结果为A。

华南农业大学- 排名第3，评级结果为A。

西北农林科技大学- 排名第8，评级结果为A。

东北农业大学- 排名第6，评级结果为A。

河北农业大学- 排名情况未提及。

山西农业大学- 排名情况未提及。

请注意，排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议访问相关教育评估机构的官方网站或相关新闻报道获取最新数据