当前生物与环境专业的大学排名如下：

清华大学

复旦大学

中山大学

北京大学

中国科学技术大学

南京大学

武汉大学

浙江大学

上海交通大学

厦门大学

这些排名基于不同来源和评估体系，可能会有所变动。选择学校时，建议结合个人兴趣、研究方向和学校的具体优势进行综合考虑。