根据提供的信息，以下是上海各专业就业率的排名情况：

计算机科学与技术专业：

毕业五年平均薪资高，就业率超过56%，在北京市工作人数较多。

城市交通运输专业：

就业率高，适合从事城市交通运输管理工作。

电气工程及其自动化专业：

薪酬高，就业率超过56%，在上海市工作人数较多，男生占多数。

物流工程专业：

薪酬和就业率均不错，在北京市工作人数较多，男生占多数。

应用物理学专业：

就业情况良好。

此外，复旦大学和上海交通大学的多个专业就业率达到100%，显示了这些顶尖学府的教育质量和专业设置的市场认可度。

请注意，以上信息可能随时间变化，请以最新官方发布的数据为准。如果您需要最新的就业率排名信息，建议查询相关大学的官方网站或教育部门发布的最新报告