根据提供的信息，以下是大学最轻松的专业排名：

1. 汉语言文学专业

2. 会计专业

3. 工商管理专业

4. 英语专业

5. 小语种专业

6. 艺术设计专业

7. 商务英语专业

8. 电子商务专业

9. 环境工程专业

10. 日语专业

这些专业通常被认为课程较为轻松，不需要过多的技术或理论背景，适合对特定领域不是特别感兴趣，希望有更多自由时间的学生选择。