青岛科技大学的一些优势专业和王牌专业包括：

机械工程- 国家级特色专业，中国一流专业。

高分子材料与工程- 国家级特色专业，中国一流专业。

化学工程与工艺- 国家级特色专业，中国一流专业。

制药工程- 中国一流专业。

环境工程- 中国一流专业。

应用物理学- 中国高水平专业。

应用化学- 国家级特色专业，中国一流专业。

过程装备与控制工程- 国家级特色专业，中国高水平专业。

测控技术与仪器- 山东省品牌专业。

材料物理- 山东省特色专业。

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