沙特吉达大学提供的专业包括但不限于以下几个领域：

1. 管理学

2. 工程学

3. 教育学

4. 艺术和社会科学

5. 计算机科学

6. 医学

7. 人文学科

此外，吉达大学还设有其他学院，涵盖从人文学科到海洋科学的各种领域，包括商科、教育、农业、法律、经济与管理、建筑与规划、艺术以及社区健康科学等。

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