当前中国口腔医学专业的顶尖学校包括：

1. 四川大学

2. 北京大学

3. 上海交通大学

4. 武汉大学

5. 南京医科大学

6. 中山大学

7. 首都医科大学

8. 同济大学

9. 浙江大学

10. 华中科技大学

这些学校通常在口腔医学领域享有较高的声誉，提供全面的牙医教育，包括优秀的师资力量和丰富的教学资源。