当前，根据2024年的数据，江苏省女生高考时比较受欢迎的专业包括：

汉语言文学：

适合文科背景的女生，毕业后可以从事教育工作或编辑、记者等工作。

网络与新媒体：

随着新媒体行业的快速发展，毕业生可以从事新媒体产品策划、内容生产、短视频制作等。

外语专业：

包括英语、法语、德语等，适合语言天赋高的女生，就业前景广阔。

数字媒体技术：

适合有艺术天分的女生，毕业后可在游戏公司、广告公司、影视公司工作。

会计专业：

由于女生细心认真的性格特点，在会计领域具有优势，可从事财务、审计等工作。

护理学：

随着老龄化社会的到来，护理学专业人才需求增加，可从事老人医学、家庭护士等工作。

以上信息基于2024年5月1日的数据，专业选择应结合个人兴趣和职业规划进行综合考虑。