根据提供的信息，以下是2025年陕西翻译专业排名前8的大学：

1. 排名第1：陕西学前师范学院

2. 排名第2：西安明德理工学院

3. 排名第3：西安翻译学院

4. 排名第4：西安文理学院

5. 排名第5：西安外国语大学

6. 排名第6：宝鸡文理学院

7. 排名第7：西安石油大学

8. 排名第8：西安电子科技大学

请注意，这些信息是基于2025年4月1日的数据，排名可能会随着时间的推移而发生变化。如果您需要最新的排名信息，建议访问相关教育评估机构的官方网站或联系教育机构获取最新数据