能开火车的专业是铁道机车专业。这个专业主要培养具备机车驾驶与安全操作能力、铁路及城市轨道机车电气系统检查、安装与调试能力的高素质技术技能人才。毕业生可以从事机车驾驶、检修、地勤与机车保养等工作。

铁道机车专业通常包括铁道机车车辆专业，这个专业培养学生具备铁道机车生产、运用、检修、管理等方面的知识和能力，能够胜任铁道机车的生产、运用、管理、检测、检修和机车调度等岗位。

要成为一名合格的火车司机，除了需要具备铁道机车专业背景，还需要取得相应的驾驶证和铁路运输从业资格证书，通过体检，符合身体健康状况标准，并接受培训并通过考核，掌握行车规程、技能和知识，具备高度的责任感和安全意识