开设体能训练专业的大学包括但不限于以下几所：

1. 北京体育大学

2. 上海体育学院

3. 首都体育学院

4. 南京体育学院

5. 成都体育学院

6. 广州体育学院

7. 武汉体育学院

8. 天津体育学院

9. 山西体育职业学院

10. 安徽体育运动职业技术学院

请注意，以上信息可能会有所变动，建议以学校最新公布的名单为准。如果您需要更详细的信息，比如排名、专业设置等，请告诉我，我会尽力提供帮助