根据最新的信息，以下是江西大专特色专业的排名情况：

数字印刷技术

评分：4.4

参与人数：40

新闻采编与制作

评分：4.2

参与人数：

108

电子出版技术

评分：4.2

参与人数：

10

电脑艺术设计

评分：4.1

参与人数：

17

出版信息管理

请注意，这些排名基于2023年的数据，具体情况可能会随着时间和教育政策的变化而有所调整。如果您需要最新的排名信息，建议访问相关院校的官方网站或教育部门发布的最新公告以获得准确数据