东北地区的大学中，东北大学的王牌专业包括：

1. 应用化学

2. 机械工程

3. 材料成型及控制工程

4. 材料科学与工程

5. 冶金工程

6. 电子信息工程

7. 自动化

8. 计算机科学与技术

9. 软件工程

10. 采矿工程

11. 矿物加工工程

12. 工商管理

这些专业在东北大学的投档线通常较高，被认为是东北大学的王牌热门专业。

如果您需要更详细的信息，比如专业的具体排名或者最新的排名情况，请告诉我，我会尽力提供帮助