关于古董鉴定的大学专业排名，以下是一些知名高校及其相关专业的信息，这些信息基于最近发布的数据：

北京大学- 文物保护科学

陕西师范大学- 博物馆与文物研究

南开大学- 古代文物、古文字研究与鉴定

中央民族大学- 古代文物研究与鉴定、文物鉴定与保护

复旦大学- 文物保护与文化遗产理论和管理

西北大学- 文物鉴定

景德镇陶瓷学院- 古陶瓷鉴定

吉林大学- 文物研究（陶瓷、玉器研究）文物保护

中央美术学院- 美术文物鉴定与修复

北京大学- 历史文化遗产保护与研究（含文物鉴定）

这些排名基于不同的评估标准和时间点，因此建议查阅最新的排名数据以获得最准确的信息。如果你对特定领域或学校有更多的问题，可以进一步询问