恩施共有三所大学，分别是：

湖北民族学院：

这是一所本科教育为主的省属普通本科院校，具有硕士学位授予权，是公办综合性大学。

湖北恩施学院：

这是一所全日制普通本科高校，为恩施州人民政府精准扶贫定向培养医学生的合作高校。

恩施职业技术学院：

这是一所全日制普通专科院校，由多所学校合并组建而成。

以上信息根据最新的公布情况整理得出，具体开设的专业和层次（本科或专科）请参考各大学的官方网站或教育部门发布的最新信息