集美大学在之前是二本院校。具体来说：

在1999年之前，集美大学的招生批次为本科二批，即二本。

1999年，随着我国高校招生批次的调整，集美大学被纳入本科一批招生，从而成为一本院校。

不过，值得注意的是，对于不同省份的考生，集美大学的招生批次可能会有所不同。在福建，集美大学是本科一批招生，因此对于福建考生来说，通常认为集美大学是一本大学。对于非福建考生，如果在他们所在的省份集美大学是本科一批招生，也可以认为它是一本大学。