在安徽，提供函授教育的大学包括但不限于以下几所：

1. 安徽师范大学

2. 安徽大学

3. 安徽理工大学

4. 安徽财经大学

5. 安徽建筑大学

6. 安徽艺术学院

7. 合肥经济学院

8. 淮北理工学院

9. 安徽工程大学

10. 安徽农业大学

11. 安徽开放大学

12. 民办万博科技职业学院

13. 合肥职工科技大学

14. 淮北职业技术学院

15. 安徽新华学院

16. 合肥信息技术职业学院

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体招生专业、层次和报名要求，建议直接咨询相关院校的继续教育学院或访问官方网站获取最新信息