根据提供的信息，以下是一些相对容易考取且实用的专业技能证书：

教师资格证：

适合从事教育或教学相关工作的人员。

会计从业资格证：

适合从事财务或会计相关工作的人员。

人力资源管理师：

适合从事人力资源管理相关工作的人员。

电子商务师：

适合从事电子商务相关工作的人员。

电工证：

适合从事电工相关工作的人员。

普通话等级证书：

适合需要普通话沟通能力的工作岗位。

计算机等级证书：

适合需要计算机操作技能的工作岗位。

英语四六级证书：

适合需要英语沟通能力的工作岗位。

育婴员、劳动关系协调员、西式面点师、中式烹调师：

适合从事相关职业的人员。

二级建造师、一级建造师：

适合从事建设工程行业的人员。

请注意，虽然这些证书相对容易考取，但它们在各自领域的实用性可能会有所不同。选择证书时，建议根据个人的兴趣、专业和职业规划进行考虑