河南师范大学的博士专业排名情况如下：

物理学、化学、生物学：这三个学科的排名百分位位于国内本领域前20%~30%，评价为B级。

环境科学与工程、教育学：这两个学科位于本领域前30%~40%。

数学、外国语言文学、马克思主义理论：这三个学科位于本领域前40%~50%。

以上信息基于全国第四轮学科评估结果，具体排名可能会随着时间和评估标准的变化而有所调整。如果您需要最新的排名信息，建议访问河南师范大学的官方网站或相关教育部门发布的最新公告