在山东，招收普通体育生的大学包括：

1. 山东体育学院

2. 山东师范大学体育学院

3. 聊城大学体育学院

4. 曲阜师范大学体育专业

5. 烟台大学

6. 中医药大学

7. 临沂师范学院

8. 鲁东大学

9. 青岛大学

10. 济南大学

以上信息根据最近更新的资料整理得出，具体招生政策可能会有变动，建议直接咨询相关院校获取最新信息