山东的职业教育本科院校，根据不同的学校，其招生批次可能有所不同。以下是一些具体的信息：

山东职业技术大学

是本科学校。

在某些省份可能是本科二批招生，而在山东本地则可能被视为本科批次招生。

山东工程职业技术大学

是本科批次招生，通常被认为是本科大学。

不是985或211大学。

山东职业学院

是专科（高职）院校，不是本科学校。

山东外国语职业技术大学

在各地都是本科第二批次录取，所以是二本大学。

请注意，这些信息可能会随着时间和政策的变化而变化，具体的招生批次和学校的定位，建议参考最新的官方发布信息或直接咨询学校招生办公室