秘书助理相关的大学专业主要包括：

汉语言文学：

培养学生具备较强的中文写作和语言表达能力。

秘书学：

专注于秘书工作的理论、实践技能，包括文书写作、档案管理、会议安排等。

对外汉语：

培养能够在国内外从事对外汉语教学及中外文化交流相关工作的专业人才。

中国语言文化：

研究中国语言和文化，适合对文秘工作有文化敏感度的学生。

应用语言学：

研究语言的实际应用，对秘书职业的语言沟通能力有较高要求。

新闻学：

培养学生具备新闻写作和编辑的能力，适合从事秘书职业中的信息传播工作。

办公自动化技术与应用：

培养学生掌握办公自动化软件的使用，提高工作效率。

现代文秘（高职专业）：侧重于数字化办公技术、文书与档案管理等方面的知识和技能。

选择适合的专业时，学生应根据自己的兴趣和职业规划来决定。