根据提供的信息，以下是文艺学专业博士排名全国的情况：

北京大学- A+

北京师范大学- A+

复旦大学- A

华东师范大学- A

南京大学- A

浙江大学- A

山东大学- A

四川大学- A

中国人民大学- A-

首都师范大学- A-

南开大学- A-

南京师范大学- A-

武汉大学- A-

中山大学- A-

清华大学- B+

以上排名基于最近的信息更新，具体排名可能会根据不同的评价体系和更新周期有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议查询相关官方发布的最新数据