衢州学院的特色专业包括：

1. 机械设计制造及其自动化

2. 化学工程与工艺

3. 材料成型及控制工程

4. 土木工程

5. 电气工程及其自动化

6. 汉语言文学

7. 学前教育

8. 高分子材料与工程

9. 人力资源管理

10. 机械电子工程

这些专业被认定为衢州学院的王牌专业，其中一些专业如机械设计制造及其自动化和化学工程与工艺被选为国家级一流本科专业建设点，高分子材料与工程被选为省级一流本科专业建设点。

请注意，专业排名可能会随着时间和各种因素（如教学质量、就业率等）的变化而有所调整。建议关注衢州学院官方网站或相关教育部门发布的最新信息以获得最准确的排名情况