当前，根据最新的排名信息，以下是2024年全国餐饮管理专业大学排名的部分情况：

长沙商贸旅游职业技术学院

餐饮智能管理专业全国排名第一位。

该校由长沙市人民政府主办，湖南省教育厅负责业务指导，是一所全日制公办普通高等学校，以“立足长沙，服务三湘”为办学定位。

浙江商业职业技术学院

餐饮智能管理专业全国排名第三位。

新疆职业大学

在餐饮管理专业大学排名中位居前三位。

其他院校

如北京联合大学、四川大学、上海第二工业大学、江苏科技大学、沈阳工业大学、河南工业大学和广州大学等，这些院校在餐饮管理专业方面也享有较高的声誉和知名度。

请注意，排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化，以上信息以最新发布的数据为准。